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不锈钢肉制品高温高压杀菌锅

型 号0712

产品时间2020-04-16

所属分类杀菌锅

报价

产品描述:不锈钢肉制品高温高压杀菌锅具有完善的压力控制,适合含气包装的杀菌 精确的压力控制:±0.005MPa。

产品概述

1.不锈钢肉制品高温高压杀菌锅适合各种不同的包装物 在整个杀菌过程中,杀菌方式有单段式和多段式,以满足各种包装物产品的杀菌要求。杀菌过程中对罐内的温度和压力进行连续监测,控制系统自动对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。

 

2.不锈钢肉制品高温高压杀菌锅从控制方式上分有五种,分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种。电热杀菌锅热源由电来供给,用电时可预先设定到所需温度,通过电接点压力表进行自动控温,低于一定温度时可自动加温,从而确保了在杀菌时温度的准确性。设备的热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。整个过程中避免了产品与空气接触,釜内不存在空气冷团,优化的循环水系统,保证釜内热分布均匀。通过控制热气的进出来控制反压力,避免了压力峰值,降低了包装材料的破坏。升温时,热量以较快的速度渗透到产品,确保达到所需要的杀菌效果。

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