小型预制菜杀菌锅适应范围：1.罐头类：马口铁罐，铝罐 2.软袋包装：铝箔袋，透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。 设计原理：锅炉蒸汽预热上罐处理水，供应下罐加热食品热源。 1.升温：上罐热水快速充满下槽、杀菌物初温快速上升 2.保温：蒸汽充分供应、循环加热、热值分布稳定

预制菜肴杀菌锅的分类及选择原则编辑从控制方式上分有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等五种。

电气小型半自动杀菌锅的安装说明认领机构：国内外食品杀菌锅的专业企业（1）设备的安装基础：可根据需要适当降低安装地面，使轨车和高度和地面平衡，便于推车推进锅内。 （2）按图纸所示在锅上装妥安全阀，设备出厂前已调至启跳压力0.27Mpa（水压试验压力），用户可以复验，但不允许随意升高启跳压力。 （3）若采用过热水加热介质，冷却水供给压力为0.4 Mpa～0.5 Mp

电气半自动杀菌锅的安装说明认领机构：国内外食品杀菌锅的专业企业（1）设备的安装基础：可根据需要适当降低安装地面，使轨车和高度和地面平衡，便于推车推进锅内。 （2）按图纸所示在锅上装妥安全阀，设备出厂前已调至启跳压力0.27Mpa（水压试验压力），用户可以复验，但不允许随意升高启跳压力。 （3）若采用过热水加热介质，冷却水供给压力为0.4 Mpa～0.5 Mp

小型全自动鱼胶杀菌锅：国内*家早餐粥设备生产厂家产品特点：釜内整体物料旋转，能充分利用釜内热量，达到釜内*，快速准确灭菌，此杀菌釜特别适用于包装物中固体比重比液体比重大，及各种浓度不同的粘性罐装食品，使其在杀菌过程中进行旋转，达到在保质期内，不分层不沉淀的目的。

多用途不锈钢全自动食品杀菌锅的安装说明认领机构：国内外食品杀菌锅的专业企业（1）设备的安装基础：可根据需要适当降低安装地面，使轨车和高度和地面平衡，便于推车推进锅内。 （2）按图纸所示在锅上装妥安全阀，设备出厂前已调至启跳压力0.27Mpa（水压试验压力），用户可以复验，但不允许随意升高启跳压力。 （3）若采用过热水加热介质，冷却水供给压力为0.4 Mpa～0.5 Mp

小型全自动早餐粥杀菌锅：国内*家早餐粥设备生产厂家产品特点：釜内整体物料旋转，能充分利用釜内热量，达到釜内*，快速准确灭菌，此杀菌釜特别适用于包装物中固体比重比液体比重大，及各种浓度不同的粘性罐装食品，使其在杀菌过程中进行旋转，达到在保质期内，不分层不沉淀的目的。

多用途全自动食品杀菌锅的安装说明认领机构：国内外食品杀菌锅的专业企业（1）设备的安装基础：可根据需要适当降低安装地面，使轨车和高度和地面平衡，便于推车推进锅内。 （2）按图纸所示在锅上装妥安全阀，设备出厂前已调至启跳压力0.27Mpa（水压试验压力），用户可以复验，但不允许随意升高启跳压力。 （3）若采用过热水加热介质，冷却水供给压力为0.4 Mpa～0.5 Mp