产品系统NEWS CENTER

在发展中求生存,不断完善,以良好信誉和科学的管理促进企业迅速发展
产品系统

首页-产品系统-杀菌锅-高温高压杀菌锅-0712不锈钢高温高压杀菌锅设备

不锈钢高温高压杀菌锅设备

更新时间:2019-11-18

产品型号:0712

简要描述:不锈钢高温高压杀菌锅设备利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。在工业生产上,把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅内,通过一定时间持续而均匀的高温作用,可杀死食品物中的微生物,破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用,达到商业无菌,从而大大延长罐头食品的货架期,使之在常温下保存一定时间而不致败坏。

  • 厂家实力

    Manufacturer Strength
  • 有效保修

    Valid Warranty
  • 质量保障

    Quality Assurance

详细介绍

品牌sumpot/金鼎杀菌设备类型板式
适用范围肉制品加工厂设备

不锈钢高温高压杀菌锅设备

杀菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。在工业生产上,把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅内,通过一定时间持续而均匀的高温作用,可杀死食品物中的微生物,破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用,达到商业无菌,从而大大延长罐头食品的货架期,使之在常温下保存一定时间而不致败坏。 

杀菌后,在冷却过程中须利用压缩空气对罐头施外压(俗称反压)以保护罐头不致受过高的内压而造成容器的破坏。

设备具有节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点。

不锈钢高温高压杀菌锅设备特点:

1、罐内温度稳定性好,热分布均一 

2、升温快 
3、间接加热和冷却,阻止二次污染 
4、*的压力控制,适合含气包装的杀菌 
5、适合各种不同的包装物 
6、整个灭菌工艺流程全部有由电脑PLC控制 
7、采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制 
8、测量F值的功能 
9、电脑内少可存储上百个杀菌公式。

适用范围: 

主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用于硬罐头(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头等)。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶)。 

应用价值: 

   杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。 

产品咨询

留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

关注我们
微信账号

扫一扫
手机浏览

Copyright©2024  诸城市金鼎食品机械有限公司  版权所有    备案号:鲁ICP备17000455号-3    sitemap.xml    技术支持:食品机械设备网    管理登陆