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详细介绍
| 品牌 | sumpot/金鼎 | 控制方式 | 电脑自控型 |
|---|---|---|---|
| 罐体结构 | 单罐杀菌锅 | 材质 | 全不锈钢 |
| 工作压力 | 0.35Mpa | 内径 | 700mm |
| 功率 | 45kw | 盘子数量 | 4个 |
| 杀菌温度 | 121℃ |
早餐粥旋转杀菌锅杀菌锅的杀菌的工艺水可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域，它有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点，所以被广泛使用。下面浅谈一下杀菌锅购买时的注意事项及常识：
一．旋转杀菌锅主要组成部分
01.早餐粥杀菌锅热水罐（上罐）
02.早餐粥杀菌锅杀菌罐（下罐）
03.早餐粥杀菌锅旋转体
04.早餐粥杀菌锅循环系统
05.早餐粥杀菌锅控制系统
二．旋转杀菌锅适用范围
01.软包装：软包装。
02.硬包装：马口铁罐，玻璃瓶。
03.半硬包装：耐高温塑料碗。
04.八宝粥，早餐粥，袋装粥，等等。
早餐粥旋转杀菌锅旋转杀菌锅特点优点
01.上罐预热水到杀菌温度，节省升温时间。
02.杀菌后的热水回收回上罐，节省能源。
03.产品在锅内360°旋转，热穿透加快，缩短杀菌时间。
04.产品360°旋转，产品不分层，不发生沉淀。
05.水浸泡式杀菌，热敏感的包材起保护作用。
05.借用压力仓设计，压力控制相对平稳。
四．控制方式
01.半自动控制八宝粥杀菌锅
02.全自动控制八宝粥杀菌锅
五．旋转杀菌锅常规型号
01.直径1400，桶长3900，容积6.8m3，产量约1000公斤。
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