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金鼎公司与杭州祖名合作成功

更新时间:2023-07-06      点击次数:505

金鼎公司于杭州祖名豆制品股份有限公司签约成功,订购CTXZ.14-4.B.4(2台)+CT.15-6.B.4(1台),主要产品是豆制品,如休闲豆制品、豆奶、盒装豆腐等。豆制品行业中大佬

旋转式杀菌釜

1、产品在杀菌釜内做360°旋转,可使产品在杀菌过程中充分混合摇匀,不分层,防止表层产品热损伤。

2、旋转过程中,产品在包装内流动,也可提高热穿透速度。

3、三点支撑形式,提升设备稳定性,更好的保证旋转结构的同心度,提高使用寿命。

4、带刹车装置,可实现定点停车,保证导轨的水平性。

5、定位精度和结构强度更优化的压紧装置,保证罐装产品在运行时不移位。

6、更新的拖轮设计,提高拖轮的承载能力和使用寿命。

水浴式杀菌釜

1、优化的流体动力学水循环设计,使温度分布更均匀,热分布优于GB39948,最佳温差可达±0.2℃,相比于上代使用的水流切换模式,热分布效果提升30%

2、采用大流量循环水泵,更好的提升热传递效率。通过蒸汽阀智能开关控制可保证控温精度±0.2℃

3、顶部进降温水形式,可使上下层产品杀菌强度趋于一致,保证杀菌标准化。

4、合理的压力管路设计,配合联通管路的灵活使用、以及进冷却水后增加浸泡功能,保证控压精度在±0.005Mpa


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