近日,在诸城市金鼎食品机械有限公司的现代化车间内,一场针对明星产品——“小金碗”系列全自动杀菌锅的出厂试机仪式隆重举行。随着控制面板上最后一个绿灯亮起,各项性能指标数据显示“通过”,标志着这台集高效、节能、智能于一身的杀菌设备已整装待发,即将交付给国内某知名食品企业。
严苛试机,彰显“金鼎智造”硬核实力
本次试机模拟了客户生产线的实际工况,对“小金碗”杀菌锅进行了全方位、高标准的检验。从升温、保温到冷却,整个杀菌过程全程由PLC全自动控制系统精确掌控,温度波动范围控制在±0.5℃以内,确保了杀菌效果的均匀性,达到了商业无菌的标准要求。
现场,技术工程师重点演示了设备的水浴式杀菌模式,该模式特别适用于“小金碗”这类金属包装食品,能极大程度地减少产品在杀菌过程中的热冲击,有效保护了食品的口感和形态。设备双屏智能人机界面,实时动态显示所有工艺参数,操作简便直观,赢得了在场客户代表的高度赞誉。
“我们‘小金碗’杀菌锅的名字,寓意着‘为您的金色事业保驾护航,守护每一碗食品安全’。”金鼎机械的产品经理介绍道,“它不仅杀菌彻底,其高效的换热设计和热能回收系统,更能为客户节能降耗达20%以上,是真正的高效能产品。”
匠心铸造,赋能食品产业升级
诸城市金鼎食品机械有限公司作为国内食品机械领域的领军企业,始终致力于为客户提供从单机到整厂的交钥匙工程解决方案。本次试机的“小金碗”杀菌锅,是其针对预制菜、调理包、酱料、即食食品等市场需求,推出的又一力作。设备采用优质SUS304不锈钢制造,符合严格的食品卫生安全法规,其紧凑的设计与全自动化操作,能帮助客户显著提升生产效率,降低人力成本。
整装待发,承载客户信任启航
随着试机成功的喜悦落定,这台光洁锃亮的“小金碗”杀菌锅已完成了最后的清洁与包装。它即将承载着金鼎机械对品质的坚守和对客户的承诺,启程奔赴客户的生产基地,成为其提升产品竞争力、扩大市场份额的得力助手。
此次设备的成功交付,再次印证了金鼎机械在食品杀菌装备领域的强大创新实力与市场口碑。未来,金鼎机械将继续以“匠心制造,金鼎品质”为核心理念,不断推出更多智能化、绿色化的好装备,与全球食品企业携手共赢,共同守护“舌尖上的安全”!