全自动杀菌锅的使用应严格按照操作规程进行

　　全自动杀菌锅用途广泛，可用于食品、医疗及各种耐高温材料，例如pp瓶、铝箔袋、耐高温透明塑料袋和高温蒸煮袋等，锅盖采用橡胶密封保温，降低能耗，不渗漏，使用寿命长。

　　全自动菌锅能在短时间内高温灭菌，大大缩短了传统杀菌锅的加热时间，从根本上提高了效率，灭菌过程中使用的工艺水不是一次性的，而是可以多次使用，在一定程度上节约了能源，明显降低了生产成本，增加了利润。

　　杀菌时，工艺水会从多个角度连续流动，防止出现杀菌死角现象，使产品质量得到保证，可以放心使用，这是一种全自动灭菌模式，具有智能温度控制，对于那些体积比较大的产品，可以实现热渗透，保证杀菌效果，而且整个灭菌过程是按照原先设定的工艺步骤自动完成的，可以防止操作过程中的失误。

　　全自动杀菌锅的使用应严格按照操作规程进行，全自动杀菌锅的操作规则如下：

　　(1)杀菌锅的操作工艺指标及高工作压力和温度。

　　(2)杀菌锅的操作方法、步骤和注意事项。

　　(3)生产运行中应检查的项目和部件，以及运行中可能出现的异常现象和预防措施。

　　(4)设备停用时的维护方法。