全自动杀菌锅用途广泛,可用于食品、医疗及各种耐高温材料,例如pp瓶、铝箔袋、耐高温透明塑料袋和高温蒸煮袋等,锅盖采用橡胶密封保温,降低能耗,不渗漏,使用寿命长。
全自动菌锅能在短时间内高温灭菌,大大缩短了传统杀菌锅的加热时间,从根本上提高了效率,灭菌过程中使用的工艺水不是一次性的,而是可以多次使用,在一定程度上节约了能源,明显降低了生产成本,增加了利润。
杀菌时,工艺水会从多个角度连续流动,防止出现杀菌死角现象,使产品质量得到保证,可以放心使用,这是一种全自动灭菌模式,具有智能温度控制,对于那些体积比较大的产品,可以实现热渗透,保证杀菌效果,而且整个灭菌过程是按照原先设定的工艺步骤自动完成的,可以防止操作过程中的失误。
全自动杀菌锅的使用应严格按照操作规程进行,全自动杀菌锅的操作规则如下:
(1)杀菌锅的操作工艺指标及高工作压力和温度。
(2)杀菌锅的操作方法、步骤和注意事项。
(3)生产运行中应检查的项目和部件,以及运行中可能出现的异常现象和预防措施。
(4)设备停用时的维护方法。