详细介绍
品牌 | sumpot/金鼎 | 杀菌设备类型 | 釜式 |
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适用范围 | 肉制品加工厂设备 |
高温玉米汁杀菌锅设备特点:
小型高温杀菌锅该杀菌锅在卧式杀菌锅的基础上增加一个热水罐,可先在上罐对灭菌用水提前加热,也可将下锅内杀菌用完后的过热水重新抽回上热水贮罐重复利用。既节约了水资源和能源,而且又缩短了物料在杀菌工艺中升温受热时间,具有高效节能之特点。
山东高温杀菌锅生产厂家该机采用西门子PLC可编程序控制器控制系统,大屏幕彩色触摸屏,人机界面平台操作系统,进口气动阀门系统,杀菌过程全自动控制,温度控制精度达到+/_0.5度,自动压力跟踪,自动反压控制。对杀菌全过程进行监控,并可自动记录杀菌温度和压力及时间曲线。该系统经过十余年的运行考验和升级完善,可靠性和控制精度都处于国内水平。
注意事项
a 待灭菌的物品放置不宜过紧;
b 必须将冷空气充分排除,否则锅内温度达不到规定温度,影响灭菌效果;
c 灭菌完毕后,不可放气减压,否则瓶内液体会剧烈沸腾,冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可开盖;
d 现在已有微电脑自动控制的高压蒸气灭菌锅,只需放去冷气后,仪器即可自动恒压定时,时间一到则自动切断电源并鸣笛,使用起来很方便。
高温玉米汁杀菌锅用途
该杀菌设备广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等生产加的工,以及农副产品深加工、化工医药的生产等。
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