多功能海鲜双层杀菌锅广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。

双层小型不锈钢咸鸭蛋杀菌锅是利用热水循环、浸泡式杀菌。在杀菌过程中，对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制，温度准确（?.5℃）。

不锈钢双锅并联杀菌锅除可用于煮粽子外，还可用于烧水，熬汤，煮笋干，煮卤制品，肉制品，鸡爪，鸡翅，鸭爪，鸭脖，猪耳朵，炖排骨，筒骨，炖中药，猪蹄，凤爪，鸡腿等食品行业需要高压才能煮熟的产品，这类产品采用此设备加工，可以提高效率，缩短加工时间。因此该蒸煮锅也称多功能蒸煮锅。

多功能全自动牛肉杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。

小型不锈钢玉米汁杀菌锅配备三重安全联锁，锅门法兰设计泄压机构，防止锅门瞬时弹开，造成安全事故。

多功能不锈钢全自动牛肉杀菌锅提高杀菌效率。间接冷却方式，对原处理水降温冷却，避免了食品的二次污染。

多功能全自动核桃乳杀菌锅可采用预先设置杀菌效果（F值）来控制整个杀菌过程，使杀菌效果变得直观、可控，且保证了每杀菌批次的杀菌效果。

全自动麻辣手磨豆干杀菌锅的设计原理：锅炉蒸汽预热上罐处理水，供应下罐加热食品热源。 1.升温：上罐热水快速充满下槽、杀菌物初温快速上升 2.保温：蒸汽充分供应、循环加热、热值分布稳定 3.冷却系统：冷却水直接进入锅内，直接降温，操作系统有手动、半自动控制、全自动微电脑控制系统可供选择主要特点：上下双层式配置、节省空间、热水预热、储存、热水能源回收系统