不锈钢早餐粥杀菌锅,金鼎专业针对早餐粥设计的杀菌釜,融入科技,为您的产品打造*的杀菌效果,满足不断变化的市场需求。
不锈钢早餐粥杀菌锅业内较严格的品质管理控制,采用材料和配件,同步的高起点配置。
我们提供永续不断的技术支援与售后服务,“保姆式服务”和24小时售后随时提供故障解决方案,让您无后顾之忧
旋转式杀菌釜
适用范围:果酱、八宝粥、果奶、含乳饮料(玉米乳、核桃乳、花生乳等有沉淀物的)等产品
基本原理:食品在装置内连续缓慢回转,使其热传递更迅速均匀,缩短了杀菌的时间,有效的避免了食品周围产生过热、焦糊现象。温度控制系统可灵活的根据不同包装物的特点进行自动控制,压力控制系统配合标准模式自动调整压力,
防止容器的变形和破损,提高成品率
可采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,使杀菌效果变得直观、可控,且保证了每杀菌批次的杀菌效果*,不再受升温速度和产品体积影响。
产品特点:釜内整体物料旋转,能充分利用釜内热量,达到釜内*,快速准确灭菌,此杀菌釜特别适用于包装物中固体比重比液体比重大,及各种浓度不同的粘性罐装食品,使其在杀菌过程中进行旋转,达到在保质期内,不分层不沉淀的目的。