欢迎访问诸城市金鼎食品机械有限公司网站!

首页 > 产品中心 >杀菌锅 >杀菌锅 >700*1200杀菌锅厂家排名

杀菌锅厂家排名

型 号700*1200

产品时间2019-11-15

所属分类杀菌锅

报价

产品描述:杀菌锅厂家排名它包含热力杀菌规程和杀菌设备实际操作规程两部分,杀菌规程包含三个阶段:即升温阶段(含排气),恒温阶段和冷却阶段,

产品概述

杀菌锅厂家排名杀菌过程中突然停水应急处理:杀菌过程中冷却水突然停了,在锅内已经杀菌的产品采取自然冷却的方法将其冷却后退出。
具体操作如下: 关闭所有阀门,开压缩空气阀,注入压缩空气,使锅内压力达到工艺规定的冷却压力,打开泄压阀,这样一面注入压缩空气,一面放出锅内蒸汽或热的空气,使锅内压力维持不变,用压缩空气代替冷却水进行冷却。随着罐内温度逐步降低,锅内压力也逐步降低,直至压力降为零,降压速度随罐内温度逐步降低,罐内温度越高降压时间越长,降压速度严格按罐内外压力相平衡的原理进行控制,一半注入压缩空气时间至少在一小时以上,才能将锅内压力逐步降至零,产品才能从杀菌锅内拖出放在空气中继续冷却,拖出的产品按实际杀菌成都进行综合处理(或产品另堆隔离、或重新杀菌),总之一个原则就是在没有冷却水的情况下,用压缩空气进行自然冷却,时间更长,才能减少产品从杀菌锅内拖出时发生变形(凸角或爆节等),将损失减少到限度。凡能较长期保藏的市售食品,几乎都离不开对食品进行热力杀菌。热力杀菌使食品得以保藏,反之,能长期保藏的食品大都需要热力杀菌。

杀菌锅厂家排名随着社会经济的发展与科学技术的进步,罐藏食品的原理及应用在不断的演化和延伸,并赋予它的新形式、新的内容。世界各地的罐藏食品工业涌出许多新技术、新设备、新包装材料,因此罐藏食品的含义不断扩展。目前,市场上除了金属和玻璃瓶包装的传统罐头食品以外,还有琳琅满目的软包装食品,如铝箔袋符合材料组成的蒸煮袋食品,聚丙烯与高阻隔层(如EVOH)材料组成的塑料杯(瓶)食品,由纸、碌、铝塑六层复合材料组成的利乐包饮料或乳制品等。这些都极大的扩展了罐藏食品的概念,同事也丰富了人民生活。

 

 

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线客服