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肉制品夹层锅

型 号300

产品时间2019-10-09

所属分类夹层锅

报价

产品描述:肉制品夹层锅以天然气或煤气加热,解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点广泛应用于蒸煮食物,炒制食品,熬制糖稀或化工制药等。

产品概述

肉制品夹层锅使用注意
1 、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6 、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
肉制品夹层锅产品特点:

  1、燃气式夹层锅采用液化气(天然气)为能源,适合物料、汤料熬制,具有外形美观,经久耐用、燃气用量较少、安全节能高效及使用方便等特点。夹层内部采用夹套结构,使锅体受热均匀,热效率高,整机结构设计紧凑合理,占地面积小,零部件标准化程度高,故障率低,易于保养维修,采用蜗轮蜗杆装置180 度可旋转,便于物料的投入和取出。

  2、本锅以燃气为热源,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。

  3、快开间应操作灵活轻便,不得有卡住及过紧现象。

  4、抛光工艺按两道,粗抛加精抛加油,自动抛光和人工抛光处理。抛光处理后内外无焊缝。三种抛光处理,镜面抛光,亚光原色,磨砂处理。

  5、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。火焰温度随意调节,温度zui高达300℃左右。结构合理,使用操作方便。强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。

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