欢迎访问诸城市金鼎食品机械有限公司网站!

首页 > 产品中心 >杀菌锅 >杀菌锅设备 >0712不锈钢双层高温玉米杀菌锅

不锈钢双层高温玉米杀菌锅

型 号0712

产品时间2019-11-18

所属分类杀菌锅设备

报价

产品描述:不锈钢双层高温玉米杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌筐或杀菌盘、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。

产品概述

不锈钢双层高温玉米杀菌锅

一、适用范围:

金属容器:马口铁罐、铝罐。

软包装产品:铝箔袋、高温蒸煮袋。

二、基本性能:

1. 电脑全自动控制,杀菌温度、时间、压力自动控制。

2. 安全连锁。

3. 机械超压保护。

4. 自动气锤消音。

5. 杀菌水流强制流动。

6. 电子温度偏差校正。

7. 智能化控温。

8. 锅内各点温度差(热分布)±0.5℃。

三、食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的!它有如下两个特点:

1、一次性:高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成,不能间断,食品也不能做反复的杀菌

处理。

2、杀菌效果的抽象性:杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间,

所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。

基于以上特点,这就要求厂家:

1、*要做好整个食品加工链的卫生的均一性,保证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等,这

才能保证既定的杀菌公式的有效性。

2、第二就要求有性能稳定、控温精确的杀菌设备,无故障、误差极小的执行既定的杀菌公式,

保证杀菌效果的标准性、统一性。

四、杀菌锅用途

不锈钢双层高温玉米杀菌锅广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制

品、休闲食品等生产加的工,以及农副产品深加工、化工医药的生产等。

五、特点

1、一次性:高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成,不能间断,食品也不能 做反复的杀菌处理。

2、杀菌效果的抽象性:杀菌完毕的食品用X检测不出效果,细菌培养试验也需 要一周时间,所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线客服