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豆干高温杀菌锅

型 号0712

产品时间2019-11-11

所属分类杀菌锅

报价

产品描述:豆干高温杀菌锅诸城市金鼎食品机械有限公司专业从事于高温杀菌锅的开发和制造,主要产品:热水喷淋式杀菌锅、热水循环式杀菌锅。已达到美国 FDA和HACCP卫生规范中的要求。
公司简介: 公司成立于1996年,曾先后被认定为 “高新技术企业"、“科技开发企业"、“国家质量达标企业"等多

产品概述

豆干高温杀菌锅|早餐粥杀菌锅|烧鸡高温杀菌锅金鼎食品机械致力于食品杀菌的设计和创新,以“健康、便捷、美味”为产品宗旨,研发了适合不同客户、不同产品的系列杀菌釜,历经多年风雨拼搏,取得了喜人的成绩,同时也为行业的发展做出了不可磨灭的贡献。

“以德为先、因才适岗、不拘一格”是我们的企业人才观,我们坚信人才就是企业发展的原动力,我们为人才的成长提供zui合适的土壤。在这样的氛围下,我们塑造了一支自信、顽强、勤奋、不断开拓的优秀团队。

金鼎的队伍在不断壮大,金鼎对未来也充满了希望。他们牢记企业使命,正在把杀菌釜事业做强做大,并以百倍的信心和特有的精神创造更加辉煌灿烂的明天!

F值杀菌锅产品介绍:传统杀菌锅的控制方式,是通过改变杀菌时间和杀菌温度来达到一个杀菌效果,但是由于升温的过程会因热量来源不稳定和食品体积大小,会影响杀菌效果(F值),会导致每杀菌批次的杀菌效果不*。

F值杀菌锅,采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,使杀菌效果变得直观、可控,》且保证了每杀菌批次的杀菌效果*,不再受升温温度和产品体积影响,实现食品“商业无菌”的标准化生产。对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义

豆干高温杀菌锅|早餐粥杀菌锅|烧鸡高温杀菌锅F值的主要优点:可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而使杀菌效果不变。想得到多少的F值就能够取得多大的F值,实现杀菌工作标准化。

锅内配备四只可移动温度传感探头,可实现:

a:随时监控食品中心的F

b:随时观察锅内热分部情况

c:可随时了解温度从食品表面到达食品中心得时间(热传透)

淋水杀菌锅使用范围:

全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装材料:

1、玻璃容器:玻璃瓶

2、金属容器:马口铁罐

3、铝罐塑胶容器:pp甁、pe

4、软袋包装:铝箔袋,透明袋,真空袋,高温蒸煮袋等

 晃动功能主要针对处理物为液体及液体带颗粒食品,在杀菌过程中晃动可使产品在包装物内受热更加均匀,热穿透更加速度,风味得以更好的保留。

 

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