诸城市金鼎食品机械有限公司
  诸城市金鼎食品机械有限公司成立于1996年,十几年来一直致力于食品杀菌设备的研究和开发。我们自主研发的包括快开门装置等在内的多项杀菌锅技术获得了国家发明荣誉。我公司生产的杀菌釜销往各个国家,如马来西亚、印度、菲律宾、韩国、越南等。  ZhuchengJindingFoodMachineryCo.Ltdwasfoundedin1996.Forovertenyears,weareengagedintheresearchanddevelopmentthesterilizationequipment...
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Technical Information

技术资讯

  • 优化食品杀菌效果:休闲食品杀菌锅的技术优势与应用

    在休闲食品的世界里,各种美味令人垂涎欲滴。然而,保障这些食品的安全与卫生,让消费者能够放心享受,离不开一件关键的设备——休闲食品杀菌锅。它宛如一位默默守护的卫士,为我们的舌尖安全保驾护航。休闲食品杀菌锅是专门用于对休闲食品进行杀菌处理的设备,其目的是杀灭食品中的有害微生物,延长食品的保质期,同时保留食品的营养成分和风味。它通常由锅体、加热系统、控制系统、冷却系统等部分组成。工作时,将待杀菌的休闲食品放入杀菌锅内,通过加热系统将锅内的水或蒸汽加热到一定的温度和压力。在高温高压的...

    2025

    9-12

  • 真空包装杀菌锅:食品保鲜与安全的关键设备

    在现代食品工业中,延长食品保质期、保障食品安全是生产过程中的核心目标。真空包装杀菌锅作为一种集真空包装与高温杀菌于一体的设备,通过高效杀灭食品中的微生物、抑制酶活性,显著延长食品的货架期,同时保留食品的营养成分和风味。随着消费者对食品安全和品质要求的提升,真空包装杀菌锅在肉制品、豆制品、预制菜等领域的应用日益广泛,成为食品加工企业的关键设备。真空包装杀菌锅的工作原理基于“真空包装+高温杀菌”的双重保障。首先,食品在真空环境下进行包装,通过抽除包装内的氧气,抑制需氧微生物的生长...

    2025

    9-10

  • 豆制品杀菌锅:守护豆香与安全的“幕后卫士”

    在豆制品琳琅满目的消费市场中,从鲜嫩的豆腐到醇香的豆干,再到豆皮,每一款豆制品都承载着消费者对美味与健康的期待。而豆制品杀菌锅,作为豆制品生产过程中的关键设备,宛如一位默默守护的“幕后卫士”,为豆制品的品质与安全保驾护航。豆制品富含蛋白质、维生素等营养成分,但也极易受到微生物的污染。在生产过程中,从原料的清洗、加工到成品的包装,各个环节都可能引入微生物。若不进行有效的杀菌处理,豆制品在储存和销售过程中极易变质,不仅影响口感,还可能引发食品安全问题。豆制品杀菌锅正是针对这一难题...

    2025

    8-15

  • 卤制品杀菌锅:卤味品质的坚实守护者

    在美食的世界里,卤制品以其风味和口感深受大众喜爱。从香嫩的卤鸡腿到Q弹的卤蛋,每一口卤味都蕴含着浓郁的滋味。然而,要确保卤制品的安全和品质,卤制品杀菌锅起着至关重要的作用,它就像一位忠实的守护者,为卤味的美味与安全保驾护航。卤制品在加工过程中,容易受到各种微生物的污染。这些微生物不仅会影响卤制品的保质期,还可能对消费者的健康造成威胁。卤制品杀菌锅的出现,有效地解决了这一问题。它通过高温高压的方式,能够快速杀灭卤制品中的细菌、病毒、芽孢等有害微生物,延长卤制品的保质期,保证消费...

    2025

    8-13

  • 料理包杀菌锅的工作原理与应用研究

    在快节奏的现代生活中,料理包凭借其便捷、多样的特点,成为了众多消费者和餐饮商家的选择。而料理包杀菌锅在保障料理包品质与安全方面,扮演着至关重要的角色,堪称料理包的“守护者”。料理包杀菌锅是专门用于对料理包进行杀菌处理的设备。它主要由锅体、加热系统、控制系统、循环系统等部分构成。锅体是容纳料理包进行杀菌的空间,通常采用优质的不锈钢材质,具有良好的耐腐蚀性和密封性。加热系统能够快速、均匀地将锅内的水或其他介质加热到设定的杀菌温度。控制系统则可以精确地控制杀菌的温度、时间等参数,确...

    2025

    7-30

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