咸鸭蛋无穷卤蛋杀菌锅设备介绍：
诸城市金鼎机械有限公司是国内专业生产灭菌设备的重点企业，公司拥有雄厚的技术力量，较强的设计加工、安装调试能力。本公司是潍坊市生产食品杀菌锅设备的定点企业，公司建有完 善的质量保证和服务保证体系。主要产品有：杀菌锅、夹层锅、卧式杀菌锅、历史杀菌锅、旋转式杀菌锅、全自动杀菌锅、双锅并联杀菌锅、双层水浴式杀菌锅、全自动喷淋式杀菌锅、电器两用杀菌锅、搅拌夹层锅、可倾式夹层锅、搅拌夹层锅、电加热夹层锅、蒸气式夹层锅、燃气夹层锅。
咸鸭蛋无穷卤蛋杀菌锅设备的特点：
1、 本设备是双层水浴式杀菌锅的基础上研新开发，比双层杀菌锅产量提高一倍，节约能源，用户可大大降低设备投资成本
2、 均一的水流转换方式，温度均一，*
杀菌槽内的循环水呈上、下、左、右不断的切换，使罐内液流均*动，保证了杀菌锅内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，所以至于托盘内不同位置的包装食品得到了的均匀杀菌效果，杜绝了杀菌过程中出现的死角现象。使产品的保质期更加稳定和长久，保证了温度分布和热量传递的均一性，减少了F值变化及蒸煮过度等现象的发生。
3、高温短时间灭菌
本机是采用双罐热水循环进行杀菌，杀菌槽事先将热水加热到灭菌要求的温度(多阶段灭菌除外)，从而缩短了灭菌时间，提高工作效率
4、 杀菌精度高
本机是采用样本技术，利用热水循环、浸泡式杀菌。在杀菌过程中，对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制，温度准确(±0.5℃)
5、 节约能源
本机杀菌锅过程中用的工作介质可循环使用，节省了能源，时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。
6、 全自动控制形式
7、 测量F值的功能
8、 存储杀菌公式
电脑内zui少可存储上百个杀菌公式
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