详细介绍
品牌 | sumpot/金鼎 | 控制方式 | 手动控制型 |
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罐体结构 | 单罐杀菌锅 | 杀菌方式 | 蒸汽杀菌锅 |
材质 | 全不锈钢 | 工作压力 | 0.35Mpa |
内径 | 700mm | 功率 | 30kw |
盘子数量 | 4个 | 杀菌温度 | 121℃ |
水浴杀菌锅好还是蒸汽好杀菌锅又名杀菌釜,杀菌锅的主要作用是消灭食品中对人体有害的细菌,同时抑制细菌的增长,从而延长食品的保质期。很多客户以为产品真空包装以后就可以延长时间的保质期,不需要杀菌。实际上这种理解是*错误的。真空包装以后只能抑制喜氧菌的繁殖,食品中还有很多细菌是厌氧菌,所以如果真空包装之后不杀菌,厌氧菌的繁殖速度会很快,从而产品会变坏。杀菌锅的主要作用是在121摄氏度高温的环境下,在对产品口感影响少的基础上,杀死食品中的细菌,从而延长食品的保质期。
水浴杀菌锅好还是蒸汽好安装说明
认领机构:国内外食品杀菌锅的专业企业
(1)设备的安装基础:可根据需要适当降低安装地面,使轨车和高度和地面平衡,便于推车推进锅内。
(2)按图纸所示在锅上装妥安全阀,设备出厂前已调至启跳压力0.27Mpa(水压试验压力),用户可以复验,但不允许随意升高启跳压力。
(3)若采用过热水加热介质,冷却水供给压力为0.4 Mpa~0.5 Mpa。为保证水源充足和管路供水压力,请用户自行增设蓄水池和加压泵。进水管处安装止回阀,以防锅内蒸汽压力较高时,若进水阀泄漏而冲入供水管道,使水泵空转,不能进水。
客户经常会说,你们的产品确实不错,就是稍微偏贵,是的,路虎很贵,开的人越来越多;夏利很便宜,就要被淘汰了。诺基亚很实惠,已经倒闭了;苹果太贵,用苹果的人越来越多。为什么?因为客户买的永远不是便宜,而是产品价值!所以今天我们要经营好的产品,不是因为它便宜就好卖,而是产品所带来的价值,如今单凭低价换市场的,只能走向不归路!好产品不是贵在价格,而是贵在价值。现在很多的厂家都给客户的很大的,都是打着包运费、包安装、*的旗号,其实目的都是为了让很多的客户上当,大家都动脑子想一想,如果 电加热蒸煮锅是同等配置同等板材的夹层锅,人家厂家能为您这么便宜,肯定板材上来说给您做了手脚了,所以大家在购买的时候不要单凭一面说辞就下结论呀,万事以多方考察再说。
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