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自热米饭杀菌锅 调料包杀菌釜

型 号0712

产品时间2019-10-09

所属分类杀菌锅

报价

产品描述:自热米饭杀菌锅 调料包杀菌釜少量杀菌水快速循环,水温均匀快速升温达到设定的工作温度

产品概述

自热米饭杀菌锅 调料包杀菌釜性能特点
 喷淋式。
 直接升温、间接降温。
 杀菌水循环使用。
 降温水可循环使用。
 PLC程序全自动控制,触摸屏指令输入。
十阶段升、降温。(线性控制)
 杀菌工艺自动存储功能。
 杀菌温度、时间记录功能。
 手动、自动分离,可单独操作。
 温度、压力、水位异常报警。
 电子温度偏差校正。
 电子超温度自动保护。
 电子、机械双超压保护。
 电子、机械双安全连锁。
 锅内各点温度差(热分布)±0.5℃
 适应处理的包装物:软包装,(CPP+PA; 铝箔,包括含气包装)、玻璃瓶、马口铁塑料、铝箔托盒。

 自热米饭杀菌锅 调料包杀菌釜应用原理:

雾化的杀菌水可扩大热交换面积,实现高效率的热交换模式。
蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌锅内直接进行热交换。蒸汽热量100%使用,能源零损耗,获得最大能源利用效率。
少量杀菌水快速循环,水温均匀快速升温达到设定的工作温度。
④喷嘴从不同角度喷射,创造杀菌锅内流动的高热气流,从而使锅内温度均匀分布。
⑤采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,是杀菌效果变得直观、可控,且保证了每杀菌批次的杀菌效果*,不再受升温速度和产品体积影响。实现食品“商业无菌”的标准化生产,对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。

 

 

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