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喷淋式杀菌锅

型 号1200*3600

产品时间2019-11-18

所属分类全自动喷淋式杀菌锅

报价

产品描述:喷淋式杀菌锅采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了升温时间。杀菌锅工作过程中的工作介质可以循环使用。

产品概述

喷淋式杀菌锅工作原理:杀菌锅底部为容积约400L的贮水箱,当杀菌篮推入杀菌锅并关好锅门以后,循环泵把水箱中的杀菌水经过滤器过滤后抽出,并送到换热器中有蒸汽进行加热,然后从位于杀菌篮顶部的淋水盘均匀地淋在所需杀菌的物料上面.由于循环水量高达150立方/小时,锅内温度非常均匀.PLC根据所测的杀菌水温度自动打开或关闭蒸汽阀门;同时,计算出在此温度下锅内所需的压力,自动控制进、排气阀的开关,使整个杀菌过程中锅内的压力与温度成一定的关系.当杀菌锅处于加热和保温状态时,蒸汽阀门和疏水阀门自动打开,冷却水阀门自动关闭;当杀菌锅处于冷却状态时,蒸汽阀门和疏水阀自动关闭,冷却水进、出阀门自动打开.杀菌结束后,循环泵停止,循环杀菌水回到下部贮水箱,供下次杀菌时使用.整个过程,操作工只需推进与拉出杀菌蓝,开启与关闭杀菌锅锅门,其余全部为电脑控制。

喷淋式杀菌锅先进食品杀菌锅,诸城高温杀菌锅,水浴式杀菌锅是高压容器,因为承受的压力高,所以使用的板材必须达标,我公司生产的杀菌锅全部使用正规厂家生产的食品级304不锈钢板材,诸城高温杀菌锅设备经过第三方质监局检测, 质量有保障,您可以放心使用。食品的杀菌要求是快速升温快速降温,水浴式杀菌锅我公司生产的杀菌锅的外接水泵功率大,管道粗,能保证在3分钟内把水抽满杀菌锅,实现快速升温,快速降温,zui大程度的保证食品的外观完好,口感不变,水浴式杀菌锅减少营养的流失。

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