牛肉干|豆制品食品全自动喷淋杀菌锅豆干杀菌锅 电加热水浴式高温杀菌锅 豆制品加工全套设备,豆制品有很多:豆腐、豆干、豆脑、豆浆、豆奶等等,现在有很多的人早上时间太短不愿意等待现磨豆浆而是选择已经包装好了的豆浆豆奶随时饮用,但是这样的产品真的过关吗?很简单是过关的,经过高温杀菌细菌就会杀死所以可以随时饮用。
内蒙古牛肉干高温杀菌锅|蒸汽可倾斜夹层锅|湖南豆制品食品设备杀菌锅杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!
牛肉干|豆制品食品全自动喷淋杀菌锅杀菌锅结构
锅体:包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧铁块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。
控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。
配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管道阀门、温度计压力表等。
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
罐头类:马口铁罐、铝罐(例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等)
软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
设计原则
★ 样本性:引进丰富的自动化控制系统技术,采用世界部件,彰显品质
★ 人性化:以人为本,合理设计,方便实用
★ 节能性:温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗高效
★个性化:根据客户不同的需求,为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备
按材质分为:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q235-B).
按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用。
按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑半自动)、全自动控制。
按安装方式分为:卧式、立式。
按杀菌方式分为:水浴式、蒸汽式、喷淋式(侧喷、顶淋)。
按外观形式分为:单锅、双层、双并、三锅并、转笼(内笼体旋转)、双层转笼。
1、封头、筒体、壁厚不锈钢4mm,型号为:1200*3000mm,板材厚度为:5mm。
2、保温层0.6mm,配有不锈钢小车3辆;盘子15个,托盘3个,为不锈钢材质。配置压力表、温度计、水位计、安全阀、安全连锁装置。
滋生的细菌会对人体造成很大的伤害。食品的保质必须要经过很多流程,有化学保质、物理保质。化学方式无非就是加上食品添加剂,各种防腐剂,已达到保质的作用。而这些化学原料对人体是有害的,而物理保质就简单多了,只需要将食品放在高温锅里,高温灭菌就可以达到高温灭菌的作用。