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玉米汁杀菌锅

型 号0918

产品时间2019-11-11

所属分类杀菌锅设备

报价

产品描述:玉米汁杀菌锅锅内配备四只可移动温度传感探头,可实现:
a:随时监控食品中心的F值
b:随时观察锅内热分部情况
c:可随时了解温度从食品表面到达食品中心得时间(热传透)
淋水杀菌锅使用范围:
全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装材料:
1、玻璃容器:玻璃瓶
2、金属容器:马口铁罐
3、铝罐塑胶容器:pp甁、pe甁
4、软袋包装:铝箔袋,透明袋,真空袋,高温蒸煮袋等

产品概述

玉米汁杀菌锅什么是杀菌锅,杀菌锅是指把食品中的芽孢肉毒杆菌给杀死,比如:肉类产品,熟食产品,真空包装产品等等这些食品都含有大量的细菌,杀死细菌的同时使食品口感不变,从而延长了食品的保质期。

适用范围

1  罐头类:马口铁罐、铝罐

2  软袋包装:铝箔袋,透明袋,真空袋,高温蒸煮袋等

3  塑胶容器:pp甁,pp罐等不建议使用

4  玻璃容器:不建议使用

双层 水浴杀菌锅设计原理:

锅炉蒸汽预热上罐处理水,供应下罐加热食品热源

1  升温:上罐热水快速充满下罐、杀菌物初温快速上升

2  保温:蒸汽充分供应、循环加热、热值分布稳定

3  冷却系统;冷却水直接进入锅内,直接降温,操作系统有手动、半自动、全自动微电脑控玉米汁杀菌锅制系统可供选择。

4  双层水浴杀菌锅的主要特点

双层式配置、节省空间、热水预热、储存、热水能源回收系统

全自动双锅并联式杀菌锅主要特点:

全自动PLC精确控制全水浸泡式杀菌锅,精确控制温度和压力。两台杀菌釜交替使用同一批杀菌水交替工作,一台的食品处理完后,直接将高温处理水注入到另一台中,减少处理水和热凉的损耗。

锅内配备四只可移动温度传感探头,可实现:
a:随时监控食品中心的F值
b:随时观察锅内热分部情况
c:可随时了解温度从食品表面到达食品中心得时间(热传透)
淋水杀菌锅使用范围:
全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装材料:

1  罐头类:马口铁罐、铝罐

2  软袋包装:铝箔袋,透明袋,真空袋,高温蒸煮袋等

3  塑胶容器:pp甁,pp罐等不建议使用

4  玻璃容器:不建议使用

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