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首页-产品系统-食品机械-食品杀菌锅-0712半自动水浴杀菌釜

半自动水浴杀菌釜

更新时间:2024-01-17

产品型号:0712

简要描述:半自动水浴杀菌釜:公司坚信,要有*产品必须提供*的*。因此 ,我们拥 有专业的生产设备和雄厚的技术实力,我们将以* 的产品、完善快捷的售后服务、诚信不欺的商业信誉,期待与新老朋友洽谈合作,共创明日辉煌!

  • 厂家实力

    Manufacturer Strength
  • 有效保修

    Valid Warranty
  • 质量保障

    Quality Assurance

详细介绍

杀菌设备类型釜式适用范围肉制品加工厂设备
  半自动水浴杀菌釜可根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到小,以尽可能地保存其风味、口感和色泽,使每一种食品均可在佳状态下进行调理灭菌。精确的杀菌温度(±0.1℃)可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。设备杀菌槽内的循环水呈上、下、左、右不断的切换,使罐内液流均*动,保证了杀菌锅内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,所以至于托盘内不同位置的包装食品得到理想的均匀杀菌效果,杜绝杀菌过程中出现的死角现象。
 
  半自动水浴杀菌釜使产品的保质期更加稳定和长久,保证了温度分布和热量传递的均一性,减少了F值变化及蒸煮过度等现象的发生。本机是采用双罐热水循环进行杀菌,杀菌槽事先将热水加热到灭菌要求的温度(多阶段灭菌除外),从而缩短了灭菌时间,提高工作效率。杀菌锅过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源,时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。本设备是利用热水循环、浸泡式杀菌。在杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制,温度准确(±0.5℃)。
 

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