板壳式换热器是以板管作为传热元件的换热器，又称薄片换热器。它主要由板管束和壳体两部分组成(图中)。将冷压成形的成对板条的接触处严密地焊接在一起，构成一个包含多个扁平流道的板管(图中)。许多个宽度不等的板管按一定次序排列。为保持板管之间的间距，在相邻板管的两端镶进金属条，并与板管焊在一起。板管两端部便形成管板，从而使许多板管牢固地连接在一起构成板管束。板管束的端面呈现若干扁平的流道板管束装配在壳体内，它与壳体间靠滑动密封消除纵向膨胀差。设备截面一般为圆形，也有矩形、六边形等。A流体在板管内流动，B流体则在壳体内的板管间流动
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只有做出放心的产品才能打开市场走向大众，现在食品卫生质量要求是全名zui关注的问题，质量好不好群众说了算，做出放心的产品才是良心的产品，细菌是所有的东西都有的，食品上的细菌滋生zui快，杀菌在食品生产加工中作为zui重要的一道工序，往往决定着销量的关键。金鼎杀菌锅根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到zui小*，以尽可能*地保存其风味、口感和色泽，使每一种食品均可在*状态下进行调理灭菌。精确的杀菌温度(±0.1℃)可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。 高温杀菌锅电脑内可存储10-100个杀菌公式。循环水通过板壳式热交换器进行间接地加热或冷却，阻止二次污染。压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要，尤其是在升温或降温阶段，需要精确的压力控制。控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测，并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。 高温杀菌锅外形美观、卫生、安全、耐用等特点 蒸汽杀菌锅向您承诺凡购买我公司食品机械设备免费给予保修一年，且*维护！我方对客服的维护要求在8小时内作出回应，48小时内到达现场。如果客户在系统联调过程中需要进一步的技术细节，我方无条件提供。
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