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诸城食品机械生产厂家杀菌锅

型 号0712

产品时间2020-04-16

所属分类杀菌锅

报价

产品描述:诸城食品机械生产厂家杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。
锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!

产品概述

诸城食品机械生产厂家杀菌锅杀菌锅概述
用zui简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性:
系统是加压的,传递温度大大高于沸水。
系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压,以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的,因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。
过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig(磅/平方英寸),任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。
提供过压,例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。
--杀菌锅的作业必须适当,以确保容器经杀菌后达到商业无菌。

诸城食品机械生产厂家杀菌锅诸城市金鼎食品机械有限公司成立于1996年,前身为“诸城市千秋业食品机械有限公司”,2001年正式注册登记为“诸城市金鼎食品机械有限公司”。公司是集食品杀菌设备的设计研发、生产制造、营销服务于一体的专业运营商,已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、实验设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。
    公司总部建立在山东省诸城市,在广州市设立办事处。公司组建至今曾数迁其址,先后在新华书店旧址、密州路西首、东升大酒店南侧、西外环路中段西侧等地建厂,2010年初正式迁入现址(西外环.诸郝路北首路东.土墙工业园)。公司占地面积为6925平方米,拥有员工160人。
    我们坚持以“责任、诚信、创新、发展、共赢”为企业核心价值观,以“打造中国*品质杀菌釜”为企业使命,以“做好产品、奉献社会”为经营理念。公司产品通过ISO9001-2000、CE、ASME等认证,凭借严格的质量把控、24小时保姆式的售后服务、不断推陈出新的产品,创造了值得信赖的金鼎品牌杀菌釜,得到了市场的青睐和广大同行的高度赞赏。
我们致力于食品杀菌的精研和创新,以“健康、便捷、美味”为产品宗旨,带领我们的团队研发了适合不同客户、不同产品的系列杀菌釜。历经多年风雨拼搏,给企业带来了喜人的成绩,也为行业的发展做出了不可磨灭的贡献。

杀菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。在工业生产上,把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅/杀菌釜内,通过一定时间持续而均匀的高温作用,可杀死食品物中的微生物,破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用,达到商业无菌,从而大大延长罐头的货架期,使之在常温下保存一定时间而不致败坏。 
    杀菌后,在冷却过程中须利用压缩空气对罐头施外压(俗称反压)以保护罐头不致受过高的内压而造成容器的破坏。
    我公司生产的杀菌锅/杀菌釜设备具有节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点。

 

 

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