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午餐肉罐头杀菌锅

型 号0405

产品时间2019-10-09

所属分类马口铁罐头杀菌锅

报价

产品描述:午餐肉罐头杀菌锅【高效低能】热水储存在上罐,杀菌时可快速充满下槽,产品升温快。同时杀菌水可循环回收至上罐,节省水资源和热能。产品完全浸入杀菌水,温度*渗透到产品中,产品熟化快。

产品概述

午餐肉罐头杀菌锅1.设备优点项目 详情

控制精确(柔和杀菌) 间接的升降温方式使锅内温度、压力稳定,分阶段控温精确,温度控制在+/-0.5℃。压力控制在+/-0.01Mpa,产品受压稳定,不易产生憋罐现象。

避免二次污染 间接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需水处理化学制剂。高温短时间杀菌。

十阶段升降温 升温及降温各分为十阶段,更好的保证了产品中心温度与外表面温度*。

用水量少 杀菌用水量约为锅体容积的1/10,能耗低,符合当代节能环保理念。

噪音小 由于设备的间接升温,蒸汽不直接通入水中,不会产生水锤现象造成的噪音。并且使用过程中噪音小。

午餐肉罐头杀菌锅运行重量低 杀菌用水量少,设备运行时重量比水浸设备低,方便在楼层上使用的用户。

热分布更加均一 喷淋式杀菌,水将被灭菌食品全部覆盖,同时水流由上到下流动,同时杀菌水中在釜内不停的循环。每层被灭菌物接受到相同充分的热量,热分布更加均一。

适用范围广 适应处理的包装物:软包装,(CPP+PA;铝箔,包括含气包装)、玻璃瓶、马口铁、塑料瓶、铝箔托盒。

金鼎牌相较其他品牌优势项目 金鼎牌杀菌釜 其他品牌

锅门法兰 二级松脱门,两级松脱门结构,锅门是分两段打开的。 普通快开门。

锅门充气压力检测 杀菌釜均有密封圈充气压力监控系统,如果未充气或者充气压力不足,杀菌釜不会运行并报警。 无

保温层 厚度50mm。 厚度30mm。

水位计 采用磁浮液位计。 采用玻璃管水位计。

纯手动操控 当系统出现异常无法自动运行时,操作员可以进行纯手动操作。 无

筒体板 杀菌釜均采用拉丝镜面工艺。 杀菌釜均采用喷砂工艺。

小车稳定杆 在进出篮子时,人工推车与杀菌釜连接更为牢靠。 无

开门方式 手动开门方式。 用手动开门方式。

断电记忆 系统可以记忆断电停止点,短时间的停电后,可以沿着停止点继续运行。 无

 

 

 

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