欢迎访问诸城市金鼎食品机械有限公司网站!

首页 > 产品中心 >杀菌锅 >杀菌锅设备 >0712蒸汽式杀菌锅

蒸汽式杀菌锅

型 号0712

产品时间2019-11-18

所属分类杀菌锅设备

报价

产品描述:蒸汽式杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。

产品概述

蒸汽式杀菌锅结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造。

 蒸汽式杀菌锅内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控视频中心的F值,锅内的热分布情况,随时了解热穿透 (温度从食品表面到达几何中心的时间)。工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌锅内直接进行热混合,提高升温降温的速度。少量的工艺用水快速循环,蒸汽、空气和水混合对流,形成**的温度分布。低噪音,创造安静、舒适的作业环境。杀菌水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质的问题造成外包装沾染污垢。

工作原理:蒸汽直接进入锅内给食品加热。冷水直接进入,给食品降温。

性能特点:设备成本低,节约蒸汽。

适用范围:

软包装:铝箔袋、高温蒸煮袋;金属容器:马口铁罐头

杀菌锅锅体设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全,齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡水银柱断裂和与标准温度相差超过0.5℃则应送修或更换。

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线客服