不锈钢杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅从控制方式上可分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种。从杀菌方式来分,可分为静止蒸汽杀菌锅、加压静止杀菌锅。从罐体结构上分有单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、三锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅七种。杀菌锅装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、...
查看详情淋水杀菌锅使用范围:全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装材料:1、玻璃容器:玻璃瓶2、金属容器:马口铁罐3、铝罐塑胶容器:pp甁、pe甁4、软袋包装:铝箔袋,透明袋,真空袋,高温蒸煮袋等1、免排气、低噪音、安静无声,节省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式杀菌釜)2、直接加热,间接冷却。提高杀菌效率。间接冷却方式,对原处理水降温冷却,避免食二次污染。3、采用直接加热、间接冷去方式,减少热交换的使用频率,减少维护次数节省设备维修保养成本。4、创造安静、舒适的作业环境5、F值的主要优...
查看详情