高温高压杀菌锅杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质;杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽、能耗和杀菌时间。针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。高温高压杀菌锅价格可分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的杀菌,达到*杀掉细菌的目的可分为手动和半自动式杀菌,适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。买来的高温高压杀菌锅排放冷空气就直接使用是不对...
查看详情食品杀菌锅整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制,罐内温度控制在±0.2℃,多阶段温度控制可保证升温、恒温及降温分段控制及强大的延时功能,高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。现场配有超大触摸显示屏可存储多个杀菌公式,亦可现场方便地输入新的杀菌公式,适合于一锅生产多种产品。显示屏强大的显示功能可使操作工及时掌握整个杀菌过程,人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。食品杀菌锅采用了我们成熟的杀菌温记录系统技术,控制系统通过R...
查看详情全自动喷淋式杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。锅内层采用耐酸耐热奥氏体不锈钢制成,配有压力表和安全阀,安装方便,操作方便,安全可靠。以一定压力蒸汽为热源,具有加热面积大、热效率高、加热均匀、液体物料沸腾时间短、加热温度易于控制等特点。杀菌锅杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌,此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素,其属耐热性厌氧菌,在121℃环境中三分将钟将失去生...
查看详情双层杀菌锅,在高温灭菌设备领域拥有样本的技术和理念,我们吸收了各种进口杀菌釜的设计经验生产、开发各类罐装、软包装高温灭菌设备的专业性公司。在标准双层的基础上,新研制成功了多锅并联杀菌机组,新式电气两用杀菌锅,我们针对面食产品设计装配的型双温双压杀菌锅,国内产品。我们全新的降温概念,解决了原喷淋降温过程中,压力骤失的弊端,保障了产品灭菌的成功。用喷淋灭菌方式,自动控制压力、温度、灭菌时间(半自动型)解决了因手工操作失误而造成的灭菌失败问题,更解决了产品批次之间存在的差异。
查看详情在任何一个国家经济发展的特定阶段,食品安全都是一个非常严重的问题,并不只是出现在中国,食品安全问题所造成的后果可能涉及到一个国家政局稳定,老百姓的健康和生命安危,以及一个国家的经济贸易。新开发的双层杀菌锅,用户无需配备锅炉,具有环保、节能、节水、安全的特点,适合在城市和小区中的食品加工厂家使用。一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌...
查看详情全自动杀菌锅就是用来对各种食品进行杀菌的设备,在杀菌的过程中一般会产生高温、高压或蒸汽,所以为了保证人员的安全,我们需要使用附件进行检测,来保证杀菌锅的正常运转。全自动杀菌锅可以安全卫生的进行恒温保温、定时的杀毒,根据杀菌方式的不同,可以分为不同的类型。首先就是受热比较均匀的热水循环式杀菌,在杀菌时,用热水浸泡锅内食品,这种方法简单有效,比较常用;第二种是淋水式杀菌,适用于软包装食品的杀毒,在杀菌锅内侧或者顶部有喷嘴,喷出流浪型的雾状水到食品表面,可以*均温杀毒,这种方式比较...
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