全自动双层水浴式杀菌锅是一种广泛应用于实验室和医疗场所的杀菌设备。其主要作用是通过高温高压的方式，在短时间内清除杀菌对象中的微生物，从而保证实验和医疗过程的可靠性和安全性。本文将介绍全自动双层水浴式杀菌锅的作用、原理，以及对使用环境的要求。
一、作用：
1.杀菌。全自动双层水浴式杀菌锅可以根据不同的杀菌对象和要求，通过设定不同的杀菌时间、温度和压力等参数，对不同的实验试剂、文化物种、医疗设备等进行的杀菌处理，达到消除微生物的效果。
2.清洗。全自动双层水浴式杀菌锅具有自动排水、排气和清洗等功能，可以在杀菌过后将杀菌锅内残留的细菌、灰尘和废水等物质清洗干净，防止杀菌残留物的再次污染。
3.保护。全自动双层水浴式杀菌锅可以对包括实验人员、病人在内的使用者提供可靠的保护。它可以杀死试剂、样品中可能存在的各种病原菌，避免病原体的传染和疾病的扩散。
二、原理：
全自动双层水浴式杀菌锅的工作原理主要依靠高温高压的效应。通常，杀菌锅内部包括一个水仓和一个杀菌仓。水仓中注满了蒸馏水，而杀菌仓中则放置着要杀菌的物品，如培养皿、玻璃器皿、注射器等。当杀菌锅工作时，内部加热系统会向水仓输送一定的热量，使得水仓内的水沸腾并产生水蒸气。然后，水蒸汽通过流量计向杀菌仓中喷洒，使得做杀菌处理的物品接受到相应的高温高压的卤菌体系，这样不同种类的细菌、寄生虫、真菌等都会被快速地杀灭。
三、使用环境要求：
1.空间。全自动双层水浴式杀菌锅通常较大，需要放置在宽敞的房间内，以保证工作时的通风和安全，并避免因杀菌锅内压力异常等原因导致的事故发生。
2.设施。使用全自动双层水浴式杀菌锅所在的房间内应装有通风设施等，同时需要有足够的通风空间，可以防止杀菌剂残留和杀菌过程中产生的一些异味对人员造成危害。
3.电源。全自动双层水浴式杀菌锅需要插入高功率的插座电源，并且需要保证电源稳定、可靠，以避免过电流、过电压等危险发生。
4.温度。使用全自动双层水浴式杀菌锅时，需要将温度设置在合适的范围内，以达到最佳的杀菌效果和物品的维护。
