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全自动双层水浴式杀菌锅的日常维护从这些方面入手

更新时间:2023-02-25      点击次数:279
  全自动双层水浴式杀菌锅一般可用于食品行业、医药等领域。杀菌锅内层锅体采用耐酸耐热的优质不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。全自动电脑控制系统,电脑内可储存100多道杀菌公式,以便选择使用。模拟温度控制系统,可设置多阶段加热。杀菌锅内温度在杀菌过程中始终保持稳定,保证了F值的合格率。均一的水流交换方式,温度均一。杀菌锅可延长食品的保质期,增加口感,减少冷藏运输所增加的成本,提高企业利润。
  一、全自动双层水浴式杀菌锅的日常维护
  1.定期检查:每隔一段时间应及时检查全自动双层水浴式杀菌锅内部的电气性能,包括开关、保险丝、联接器等,检查无误后,才能重新上电使用。
  2.水位检查:检查水位设定有没有达到杀菌锅厂家要求的水浴高度,确保水位设定在安全位置上,以免因水位不足而影响杀菌效果。
  3.电源保护:在停止使用时,要及时松开电源,以防止漏电等危险,并及时清理设备内外部的灰尘,避免因灰尘积聚导致设备故障。
  4.排气口保护:在运行过程中,把排气口清洁,确保排气口处的温度足够高,防止蒸汽进入,造成无法正常使用。
  二、全自动双层水浴式杀菌锅的故障维修
  1.水位检查:如果出现仪表显示水位低,需要迅速检查是否存在水位传感器相关故障,如果存在,需要立即更换新的传感器。
  2.排气口清洁:如果发现出现排气口温度过低,应及时检查是否存在排气口内部污染,如果有,应及时用清水清洗,以防止蒸汽进入。
  3.管路检查:如果出现管路损坏,应立即停止使用,安装新的管路,确保管路压力正常,以确保设备的正常使用。
  4.电源保护:如果发现有电源漏电等危险,需要及时处理,松开电源,检查开关、保险丝、连接器等,如有任何故障现象,应立即更换,以免造成不必要的损失。

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