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电加热夹层锅产品结构特性及特点

点击次数:379  发布时间:2019-09-03
 夹层锅设备从结构上和加热方式上都可以进行分类,从结构上可以分为可倾式夹层锅和固定式夹层锅等,从加热方式上来分可分为:蒸汽夹层锅、电加热夹层锅、燃气夹层锅这三类,三种夹层锅设备的不同之处在于加热方式和材料厚度的区别。
 
电加热夹层锅产品结构和特性:
整锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入加热;固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
1.电加热夹层锅以220V电力为热源,具有受热面积大、热效率高,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2.本锅体采用一次旋压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,在高温加热过程中不变形、不糊锅。
3.先进的燃烧系统,气体燃烧更充分、节能、环保,无需排烟系统。
4.天然气、液化气、生物燃料均可以使用。
5.自动控温,温度可调,使用过程中不糊锅,无黑烟,
6.温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
7.保温层使用耐火水泥、隔热效果更好
 
电加热夹层锅特点
1、就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅:
2、优点是经济,但加热的速度较慢可实现无压加热.加热温度可以达到260多度;
3、受热面积大,加热均匀,热效率高
4、加热的速度快、液料沸腾时间短
5、使用安全、操作方便应用广泛
6、有多种加热方式选择,以及出料方式(立式和可倾式)和搅拌装置的选择
7、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅,前者内外锅体以及支脚均采用304或316L不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准) ;后者只有内锅体采用304或316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用)。
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